温暖な南房総で成長した安西農園の落花生「おおまさり」は、一粒が通常の落花生の約2倍の大きさで、甘味が強く茹で落花生に最適です。 2キロを箱詰めでお送りします。(販売期間の目安：8月下旬〜10月上旬) ※大変申し訳ありませんが、鮮度上の都合で沖縄・離島からは申し込めません。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ おおまさり（落花生）の食べ方 ①茹で落花生 新鮮なおおまさりをさっと洗い、塩水で30〜40分ほど茹でます。茹でたてをそのまま食べると、甘みと風味が引き立ちます。 ②焼き落花生 オーブンでおおまさりを焼くことで、香ばしい風味が楽しめます。殻付きのまま、180℃で20〜30分焼くと良いです。 ③ピーナッツご飯 茹でたおおまさりを、ご飯と一緒に炊き込んだり、炊き上がったご飯に混ぜることで、ほのかな甘みと食感が楽しめます。 ③ピーナッツバター 焼いたおおまさりの中身をミキサーでペースト状にし、砂糖や塩を加えれば、手作りピーナッツバターが作れます。 ⑤サラダや和え物 茹でたおおまさりをサラダや和え物に加え、食感と風味を楽しむこともできます。 シンプルな調理法で旨みを十分に楽しめます！いろいろな料理に活用してみてください！